Go Back

Χειροποίητο και αφράτο bao bun, έτοιμο για εσάς!
Μερίδες 10

Εργαλεία

  • Ατμομάγειρα ή διαφορετικά, έναν δίσκο από μπαμπού, που να εφάπτεται στην κατσαρολας σας και να κλείνει με καπάκι.

Οδηγίες
 

  • Γεμίστε την κατσαρόλα του ατμομάγειρα με νερό. Μόλις βράσει το νερό, προσθέστε μία λαδόκολλά σε κάθε δίσκο, τοποθετήστε τα bao και κουμπώστε τους δίσκους πάνω στην κατσαρόλα. Κλείστε το καπάκι.
  • Ατμίστε τα bao bun έως ότου ζεσταθούν στο κέντρο. Χρόνος μαγειρέματος: 5’ μετά την κατάψυξη.
  • Μόλις είναι έτοιμα, γεμίστε τα bao bun με μαγειρεμένα λαχανικά, ψιλοκομμένο γύρο, θαλασσινά ή με οποιοδήποτε άλλο υλικό της αρεσκείας σας. Επιπλέον, μπορείτε να βάλετε γλυκιά γέμιση, όπως κρέμα βανίλιας ή σοκολάτας.