Ένα πακέτο κατεψυγμένων ζυμαρικών είναι ένα από τα αγαπημένα προϊόντα που πρέπει να έχετε στην κατάψυξη σας . Είναι οικονομικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.
Τα κατεψυγμένα τορτελίνια και ραβιόλια είναι από τα πιο ευπροσάρμοστα οικογενειακά δείπνα. Ακολουθούν μερικοί εμπνευσμένοι τρόποι για να το προσθέσετε στο πρόγραμμα της διατροφής σας.
- Σαλάτα ζυμαρικών με πέστο.
Χρησιμοποιήστε 500 γρ. ζυμαρικών, τορτελίνι ή ραβιόλι. Προσθέστε τη σάτσα πέστο με ντομάτες ή οποιοδήποτε λαχανικό επιθυμείτε… και το φαγητό σας είναι έτοιμο. Τόσο απλά και εύκολο! Ένα οικογενειακό πιάτο που μπορεί να σας δώσει τις θρεπτικές αξίες που χρειάζεστε με χαμηλές θερμίδες.
- Σούπα ζυμαρικών.
Ποιος είπε πως η σούπες είναι ένα φαγητό με ζουμάκι και λαχανικά;
Μια κατσαρόλα σούπας μαζί με μια συσκευασία κατεψυγμένα τορτελίνια ή ραβιόλια είναι ένα από τα πιο γρήγορα δείπνα της εβδομάδας. Τα ζυμαρικά μαγειρεύονται αστραπιαία (δώδεκα λεπτά!). Μέσα στο ζωμό της σούπας, απορροφούν όλες τις γεύσεις από τα υλικά που έχετε προσθέσει και δίνουν ένα μοναδικό αποτέλεσμα.
- Λαχανικά και ζυμαρικά.
Αν οι μικροί μας φίλοι αποφεύγουν τα λαχανικά και θέλουν να τρώνε μόνο ζυμαρικά – αυτό το φαινόμενο είναι πολύ συχνό – τότε δοκιμάστε την παρακάτω πρότασή μας. Ψιλοκόψτε και μαγειρέψτε λαχανικά εποχής, παράλληλα βράστε λίγα ζυμαρικά. Μόλις είναι έτοιμα σερβίρετε τα όλα μαζί. Οι μικροί μας φίλοι θα εντυπωσιαστούν με τα χρώματα και θα ξετρελαθουν με τις γεύσεις! - Ζυμαρικά αλά Ασιάτικά!
Δοκίμαστε να σωτάρετε τα έτοιμα ζυμαρικά μαζί με ψητά λαχανικά όπως μανιτάρια, πιπεριές και φασολάκα σόγιας. Στο τέλος σερβίρετε με σάλτσα από sweet chili και σουσάμι. Ένας απίθανος συνδυασμός ασιάτικης εκδοχής στο σπίτι, από εσάς για εσάς!
Ζυμαρικά στον φούρνο.
Αν λατρεύετε τα ζυμαρικά με μία κρέμα ή με λιωμένο τυρί από πάνω, τότε αυτή η επιλογή είναι για εσάς. Βράσε τα ζυμαρικά μέχρι να είναι αλντεντε. Στράγγιξέ τα και μολις είναι έτοιμα, βάλε τα σε ένα πιρέξ μαζί με κρέμα γάλακτος και μιξ τυριών. Βάλε τα στον φούρνο για λίγα λεπτά, μέχρι να πάρει μία κρούστα από πάνω. Το αποτέλεσμα, μοναδικό. Οι μερίδες που θα μείνουν;;; Μάλλον καμία!
