Λίγα λόγια για εμάς!
Εδώ και 21 χρόνια, η εταιρεία μας’ Κωνσταντινίδου Ελένη, με εμπορική επωνυμία ARKTIKA, παρασκευάζει προϊόντα που αναδεικνύουν νόστιμες και λαχταριστές συνταγές. Αποστολή μας είναι να προσφέρουμε εκλεκτές γεύσεις από ποιοτικά υλικά και να μοιραστούμε την αγάπη μας για το εκλεκτό φαγητό.
Η εταιρεία δραστηριοποιείται στον τομέα της παραγωγής και της διάθεσης φρέσκων και κατεψυγμένων ζυμαρικών προϊόντων, με μεγάλη επιτυχία στο καταναλωτικό κοινό. Το κύριο έργο της επιτυγχάνεται με τα ακόλουθα στοιχεία:
✓ Σύγχρονο ευρωπαϊκό εξοπλισμό
✓ Αυστηρή επιλογή των πρώτων υλών
✓ Ποιοτικό έλεγχο σε όλα τα στάδια της παραγωγής με βάση τα διεθνή πρότυπα ασφαλείας
Η αδιάκοπη επιμονή για την ικανοποίηση των καταναλωτικών αναγκών διεύρυνε την εταιρεία σε όλη την Ελλάδα. Η συνεργασία με αλυσίδες τροφίμων, catering, ταχυφαγεία καθώς και κλάδους της HO.RE.CA (Ξενοδοχεία, Εστιατόρια, Καφέ), ενίσχυσαν τα σημεία πώλησης και έφεραν τα προϊόντα πιο κοντά στους καταναλωτές. Η εμπιστοσύνη και η αξιοπιστία των συνεργατών, επέφερε την εξέλιξη του καταλόγου μας. Καταξιωμένοι Έλληνες σεφ, επιλέγουν την εταιρεία μας για την τροφοδοσία των καταστημάτων τους.
Με κύριο γνώμονα τον επαγγελματισμό, όραμά μας είναι η δημιουργία γεύσεων που συναρπάζουν μικρούς και μεγάλους. Χαρά μας είναι να βρισκόμαστε σε κάθε σπιτικό τραπέζι και να είμαστε η πρώτη επιλογή κάθε master chef.
Παραγωγή
Βασικό μας μέλημα αποτελεί η άριστη ποιότητα και η διασφάλιση της, σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας. Η εταιρεία μας ανταποκρίνεται στους σύγχρονους τρόπους παραγωγής καθιστώντας τα προϊόντα μας πρώτη επιλογή των master chef.
Η συλλογή των πρώτων υλών παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγική διαδικασία καθώς και στο τελικό προϊόν. Για το λόγο αυτό, δίνουμε μεγάλη έμφαση στην επιλογή της πρώτης ύλης που χρησιμοποιούμε και στη σχολαστική επεξεργασία της. Έπειτα, τα προϊόντα μας αποθηκεύονται και διατηρούνται στους κατάλληλους αποθηκευτικούς χώρους για τη διασφάλιση της ποιότητας.
Η εταιρεία εφαρμόζει και διατηρεί τις πάγειες διαδικασίες του συστήματος HACCP, για τη εξασφάλιση της ποιότητας, τη διαχείριση της ασφάλειας τροφίμων και τη διάθεση των τελικών προϊόντων.
